Lotus Biscoff Milchshake zubereiten: Sommerliches Rezept in 6 Schritten

Bereite selbst einen cremigen Lotus Biscoff-Milkshake mit Vanilleeis, Spekuloos-Creme und knusprigen Biscoff-Keksen zu. Entdecke das einfache Rezept in 6 Schritten und genieße eine köstliche sommerliche Leckerei für 2 bis 4 Gläser.


4 Min. Lesezeit

Romige Lotus Biscoff milkshake met karamelsaus, slagroom en Lotus Biscoff koekjes

Lust auf einen herrlich cremigen Milchshake mit dem unverwechselbaren Geschmack von Lotus Biscoff? Mit Vanilleeis, Vollmilch, Biscoff-Spekuloospaste und knusprigen Keksen zauberst du in wenigen Minuten eine erfrischende Leckerei, die perfekt zu einem warmen Sommertag passt.

Diesen Lotus Biscoff Milchshake für 2 bis 4 Gläser lässt sich ganz einfach zubereiten und erhält dank der Spekuloospaste, Biscoff-Kekskrümeln, Schlagsahne und Keksen eine besonders festliche Note. Ideal für einen sonnigen Nachmittag, eine Gartenparty oder einfach, wenn du Lust auf etwas Frisches und Süßes hast.

Bereite den Mixer vor, sammle deine Zutaten und stelle diesen Biscoff-Milchshake in 6 einfachen Schritten her.

Was brauchst du für einen Lotus Biscoff Milchshake?

Mit den unten angegebenen Mengen kannst du je nach Größe deiner Gläser etwa 2 bis 4 Gläser zubereiten.

Für den Milchshake

  • 750 ml Vanilleeis
  • 300 ml Vollmilch
  • 125 g Biscoff-Kekskrümel
  • 4 Esslöffel Biscoff-Spekuloospaste

Für das Topping und die Dekoration

  • 50 g Biscoff-Kekskrümel
  • 4 Esslöffel Biscoff-Spekuloospaste
  • Schlagsahne
  • Biscoff-Kekse
  • optional: Biscoff-Topping

Die Krümel kannst du ganz einfach aus Lotus Biscoff Keksen herstellen. Hast du die Zutaten noch nicht zu Hause? Bei Vandeca findest du verschiedene Lotus-Produkte, darunter Lotus Biscoff Kekse, Spekuloospaste und Topping.

Lotus Biscoff Milchshake in 6 Schritten zubereiten

Schritt 1: Bereite den Biscoff-Rand vor

Ein schöner Abschluss beginnt schon beim Glas. Gib etwas Biscoff-Spekuloospaste in eine kleine Schale und die Biscoff-Kekskrümel in eine zweite Schale.

Verwende vorzugsweise eine streichfähige Paste, damit du den Glasrand leicht und gleichmäßig bedecken kannst. Dazu kannst du zum Beispiel die Lotus Spekuloos-Streichpaste verwenden.

Schritt 2: Dekoriere die Gläser

Tauche den Rand jedes Glases zuerst vorsichtig in die Spekuloospaste und anschließend in die Biscoff-Kekskrümel.

So entsteht ein knuspriger und süßer Biscoff-Rand, der nicht nur für zusätzlichen Geschmack sorgt, sondern dem Milchshake auch sofort eine festliche Ausstrahlung verleiht.

Schritt 3: Stelle die Gläser kalt

Stelle die fertig dekorierten Gläser während der Zubereitung des Milchshakes kurz in den Kühlschrank oder Gefrierschrank.

Dadurch wird der dekorierte Rand etwas fester und deine Gläser sind besonders kühl, wenn du den Milchshake servierst.

Schritt 4: Mixe den Biscoff-Milchshake

Gib das Vanilleeis, die Vollmilch und 125 g Biscoff-Kekskrümel in den Mixer.

Mixe alles, bis du einen glatten und cremigen Milchshake erhältst. Ist der Shake für deinen Geschmack noch etwas zu dickflüssig? Füge dann nach und nach etwas zusätzliche Milch hinzu und mixe erneut, bis du die gewünschte Konsistenz erreicht hast.

Die Kombination aus Vanilleeis und dem karamellisierten Spekuloosgeschmack von Lotus Biscoff sorgt für den typischen vollmundigen Biscoff-Geschmack.

Für die Krümel kannst du Lotus Biscoff Speculoos fein mahlen.

Schritt 5: Verleihe dem Glas einen zusätzlichen Biscoff-Touch

Nimm die kalten Gläser aus dem Kühlschrank oder Gefrierschrank.

Verteile mit einem Löffel oder einer Spritzflasche etwas Biscoff-Spekuloospaste an der Innenseite jedes Glases. Gieße anschließend vorsichtig den Milchshake hinein.

Möchtest du die Präsentation noch weiter verfeinern? Dann kannst du auch etwas Lotus Spekuloos-Topping verwenden. Dieses kannst du übrigens auch als Topping für Eis, Desserts, Pfannkuchen oder Kaffee verwenden.

Schritt 6: Garniere deinen Milchshake

Jetzt kommt der schönste Teil: das Topping.

Garniere jeden Milchshake mit:

  • einem großen Klecks Schlagsahne;
  • etwas zusätzlichen Biscoff-Kekskrümeln;
  • einem Lotus Biscoff Keks;
  • optional etwas zusätzlichem Biscoff-Topping.

Stecke einen Strohhalm hinein und dein selbstgemachter Lotus Biscoff Milchshake ist servierfertig.

Extra cremig oder lieber etwas flüssiger?

Die ideale Konsistenz eines Milchshakes ist Geschmackssache. Mit 750 ml Vanilleeis und 300 ml Vollmilch erhältst du einen recht vollmundigen, cremigen Shake.

Findest du ihn zu dickflüssig? Füge dann immer wieder ein kleines bisschen Milch hinzu. So verhinderst du, dass der Milchshake sofort zu flüssig wird.

Möchtest du vor allem, dass der Lotus Biscoff-Geschmack stark hervortritt, achte darauf, dass die Kekse, Krümel und Spekuloospaste schön im Shake und in der Garnierung verteilt sind.

Eine sommerliche Leckerei für jeden Moment

Ein Lotus Biscoff Milchshake muss natürlich nicht nur an einem heißen Sommertag genossen werden. Das Rezept eignet sich auch hervorragend als Dessert, bei einer Gartenparty, einem sommerlichen Brunch oder als Verwöhnmoment für die ganze Familie.

Vor allem die Kombination aus kaltem Vanilleeis, cremiger Spekuloospaste und knusprigen Keksen macht ihn so besonders: Du bekommst cremig, frisch und knusprig in 1 Glas.

Serviere den Milchshake direkt nach dem Mixen. So bleibt er schön kalt und behält seine cremige Konsistenz.

Mach ihn zu deiner eigenen Biscoff-Kreation

Die Basis des Rezepts ist einfach, aber bei der Garnierung kannst du dich gerne kreativ austoben.

Mach zum Beispiel einen besonders dicken Rand aus Biscoff-Kekskrümeln, füge an der Innenseite des Glases mehr Topping hinzu oder stecke einen zusätzlichen Keks in die Schlagsahne. So sieht jeder Milchshake ein wenig anders aus.

Für eine Party kannst du die Zutaten vorab vorbereiten und die Gläser schon dekorieren. Den Milchshake selbst mixt du am besten erst kurz vor dem Servieren.

Strohhalm rein, Füße hoch und genießen. 😎

Hast du unseren Lotus Biscoff Milchshake zubereitet? Mach ein Foto von deiner Kreation und markiere @vandeca_com auf Instagram. Wir sind gespannt auf deine Version!

Das ursprüngliche Biscoff-Milchshake-Rezept findest du auch auf der offiziellen Website von Lotus.