Réaliser un milkshake Lotus Biscoff : une recette estivale en 6 étapes

Envie d'un délicieux milkshake crémeux au goût reconnaissable de Lotus Biscoff ? Avec de la glace à la vanille, du lait entier, de la pâte à tartiner spéculoos Biscoff et des biscuits croustillants, vous pouvez préparer une boisson rafraîchissante en quelques minutes, parfaite pour une chaude journée d'été.

Ce milkshake Lotus Biscoff pour 2 à 4 verres est facile à préparer et reçoit une finition festive supplémentaire grâce à la pâte à tartiner spéculoos, aux miettes Biscoff, à la crème chantilly et aux biscuits. Idéal pour un après-midi ensoleillé, une fête de jardin ou simplement quand vous avez envie de quelque chose de frais et de sucré.

Préparez le mixeur, rassemblez vos ingrédients et préparez ce milkshake Biscoff en 6 étapes faciles.

de quoi avez-vous besoin pour un milkshake Lotus Biscoff ?

Avec les quantités ci-dessous, vous préparerez environ 2 à 4 verres, selon la taille de vos verres de service.

pour le milkshake

• 750 ml de glace à la vanille
• 300 ml de lait entier
• 125 g de miettes Biscoff
• 4 cuillères à soupe de pâte à tartiner spéculoos Biscoff

pour le topping et la décoration

• 50 g de miettes Biscoff
• 4 cuillères à soupe de pâte à tartiner spéculoos Biscoff
• crème chantilly
• biscuits Biscoff
• facultatif : topping Biscoff

Vous pouvez facilement faire les miettes à partir de biscuits Lotus Biscoff. Vous n'avez pas encore les ingrédients à la maison ? Chez Vandeca, vous trouverez divers produits Lotus, notamment des biscuits Lotus Biscoff, de la pâte à tartiner spéculoos et du topping.

préparer un milkshake Lotus Biscoff en 6 étapes

étape 1 : préparez le bord Biscoff

Une belle finition commence déjà par le verre. Mettez un peu de pâte à tartiner spéculoos Biscoff dans un petit bol et les miettes Biscoff dans un deuxième bol.

Utilisez de préférence une pâte crémeuse afin de pouvoir recouvrir facilement et uniformément le bord du verre. Pour cela, vous pouvez par exemple utiliser la pâte à tartiner spéculoos Lotus.

étape 2 : décorez les verres

Trempez délicatement le bord de chaque verre de service d'abord dans la pâte à tartiner spéculoos, puis dans les miettes Biscoff.

Ainsi, vous obtenez un bord Biscoff croustillant et sucré qui non seulement ajoute une saveur supplémentaire, mais donne également une touche festive immédiate au milkshake.

étape 3 : mettez les verres au frais

Mettez les verres décorés au réfrigérateur ou au congélateur pendant que vous préparez le milkshake.

Cela permettra au bord décoré de durcir un peu et vos verres seront très froids lorsque vous servirez le milkshake.

étape 4 : mixez le milkshake Biscoff

Mettez la glace à la vanille, le lait entier et 125g de miettes Biscoff dans le mixeur.

Mixez le tout jusqu'à obtenir un milkshake lisse et crémeux. Si le shake est encore un peu trop épais à votre goût ? Ajoutez un peu de lait, petit à petit, et mixez à nouveau jusqu'à obtenir la consistance désirée.

La combinaison de la glace à la vanille et du goût de spéculoos caramélisé de Lotus Biscoff donne cette saveur Biscoff riche et typique.

Pour les miettes, vous pouvez vous-même émietter des Lotus Biscoff Spéculoos.

étape 5 : donnez au verre une touche Biscoff supplémentaire

Sortez les verres froids du réfrigérateur ou du congélateur.

Répartissez à l'aide d'une cuillère ou d'une bouteille compressible un peu de pâte à tartiner spéculoos Biscoff le long de l'intérieur de chaque verre. Versez ensuite délicatement le milkshake.

Vous souhaitez parfaire la présentation ? Vous pouvez également utiliser un peu de topping spéculoos Lotus. Vous pouvez d'ailleurs aussi l'utiliser comme topping pour les glaces, les desserts, les crêpes ou le café.

étape 6 : finalisez votre milkshake

Maintenant vient la partie la plus amusante : le topping.

Terminez chaque milkshake avec :

• une généreuse touche de crème chantilly ;
• quelques miettes Biscoff supplémentaires ;
• un biscuit Lotus Biscoff ;
• éventuellement un peu de topping Biscoff supplémentaire.

Insérez une paille et votre milkshake Lotus Biscoff fait maison est prêt à être servi.

plus crémeux ou plutôt un peu plus liquide ?

L'épaisseur idéale d'un milkshake est personnelle. Avec 750 ml de glace à la vanille et 300 ml de lait entier, vous obtenez un shake assez consistant et crémeux.

Si vous le trouvez trop épais ? Ajoutez alors toujours un petit peu de lait. Cela évitera que le milkshake ne devienne trop liquide d'un coup.

Si vous voulez que la saveur Lotus Biscoff ressorte fortement, assurez-vous que les biscuits, les miettes et la pâte à tartiner spéculoos soient bien répartis dans le shake et la garniture.

une gâterie estivale pour chaque instant

Un milkshake Lotus Biscoff ne doit bien sûr pas être réservé aux chaudes journées d'été. La recette est également agréable comme dessert, lors d'une fête de jardin, lors d'un brunch estival ou comme moment de plaisir pour toute la famille.

C'est surtout la combinaison de la glace à la vanille froide, de la pâte à tartiner spéculoos crémeuse et des biscuits croustillants qui rend le tout intéressant : vous obtenez crémeux, frais et croustillant en 1 seul verre.

Servez le milkshake immédiatement après le mixage. Il restera ainsi bien froid et conservera sa texture crémeuse.

faites-en votre propre création Biscoff

La base de la recette est simple, mais vous pouvez être créatif avec la finition.

Par exemple, faites un bord extra épais avec des miettes Biscoff, ajoutez plus de garniture à l'intérieur du verre ou insérez un biscuit supplémentaire dans la crème chantilly. Ainsi, chaque milkshake aura un aspect légèrement différent.

Pour une fête, vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance et décorer les verres. Le milkshake lui-même est préférable de le mixer juste avant de servir.

Une paille, les pieds en l'air et profitez-en. 😎

Avez-vous préparé notre milkshake Lotus Biscoff ? Prenez une photo de votre création et taguez @vandeca_com sur Instagram. Nous sommes curieux de voir votre version !

La recette originale du milkshake Biscoff est également disponible sur le site officiel de Lotus.